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养鹅技术

肉鹅怎样育肥

发布时间:2018-06-25 09:01:39   来源:   标签:肉鹅,育肥
内容提要: (1)圈养育肥用细竹竿、木杆围成鹅舍,舍顶盖着茅草,在舍的东、西、北三面用草遮挡,使舍内光线保持暗淡。每圈面积为10~20平方米,每平方米养4~6只,以不过于拥挤为宜。圈底应与地面距离40~60厘米,铺以适当间隙的树枝、木杆,使粪便能够漏下。每天打扫一次粪便..

 

(1)圈养育肥
用细竹竿、木杆围成鹅舍,舍顶盖着茅草,在舍的东、西、北三面用草遮挡,使舍内光线保持暗淡。每圈面积为10~20平方米,每平方米养4~6只,以不过于拥挤为宜。圈底应与地面距离40~60厘米,铺以适当间隙的树枝、木杆,使粪便能够漏下。每天打扫一次粪便,保持舍内清洁卫生。喂以玉米、糠麸等饲料,日粮配合比例为:玉米70%、豆饼15%、叶粉10%、小麦麸5%,另加食盐0.3%~0.5%。白天喂3次,晚上喂1次,经15~20天育肥,体重增加30%~40%即可出售。

(2)放牧育肥
放牧育肥季节性较强,要充分利用当地条件,与农作物生长季节配合好。春鹅于2月龄后,正赶上麦收季节,放牧稻田的要在稻收割前50~60天放养雏鹅。到了收割季节,将鹅群赶至稻或麦田中采食遗穗、遗粒与草籽。在良好的牧地放牧,中午在树阴下休息,傍晚回舍适当补喂,晚上再喂1~2次精料,并注意给以充足的清洁饮水。经过10~20天放牧育肥,体重可达到出售标准。

 

(3)填饲育肥
即强制育肥,用甘薯、碎米、米糠、豆饼等以及适量食盐混合用水拌成粗约1~1.5厘米、长6厘米的条状物,置于通风地方阴干后,用人工填入鹅的食道中。填喂时,饲养员坐在矮凳上,左手抓住鹅头,用膝夹着鹅身,让鹅站立。左手用两指把鹅嘴撑开,右手拿条状饲料蘸一下水,用食指将饲料填塞入食道,每填塞一条,用手顺着食道轻轻推动助其吞下,但要注意不要填入气管。每次填3~4个,逐渐增至5~6个,这种方法育肥增重快,鹅肝也特别肥大。也可将饲料拌成糊状,用填料机填入鹅的食道中,以提高工作效率。

 

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